CIASTECZKA Z KLEIKU RYŻOWEGO
Potrzeba: paczka kleiku ryżowego, np. BoboVita margaryna 3 jaja szklanka cukru (ja sypię pół, ale to wg smaku) 4 łyżeczki wiórek kokosowych cukier waniliowy łyżeczka proszku do pieczenia dżem lub konfitura Z podanych składników ugnieść ciasto. Uformować z niego kulki wielkości orzecha włoskiego i ułożyć luźno na blaszce wyścielonej papierem. W każdej kulce zrobić wgłębienia palcem. Piec w temp. 200' na jasnozłoty kolor. Po wyjęciu włożyć dżem lub konfiturę. Obsypać można również pudrem. Uwaga! Ciastka smakują równie doskonale bez dżemu czy konfitury!!!
walbo48