1,5 kg ziemniaków
20 dag mąki
2 jajka
sól
Ziemniaki umyć, obrać, ugotować w osolonej wodzie, zmielić i poł?czyć z przesianą m?ką. Dodać jajka, łyżeczkę soli, zagnieść. Z ciasta uformować wałeczki o grubości 2 cm, tęp? stroną noża zrobić rowki, pokroić na 3 cm kawałki. Gotować w osolonym wrz?tku, aż wypłyną.
walbo48