sł – dowolną ilość ugotowanych ziemniaków pokroić w grubą kostkę
sł – zmieszać z 2-3 jajkami ugotowanymi na twardo i posiekanymi
sł – dodać trochę oliwy z oliwek
o – garść drobno pokrojonej cebuli
o – przyprawić odrobiną pieprzu
sn – i soli kamiennej
sn – do tego dodać małą ilość tamari lub sosu sojowego
k – i do smaku dobrą miarkę kwasu chlebowego (zamiast niego może być trochę ogórka kiszonego pokrojonego w drobną kostkę)
kw – oraz dużo drobno posiekanej naci pietruszki
g – nieco tymianku
sł – zmielonego kminku
sł – można też dodać do smaku trochę zielonego groszku i ugotowanej, pokrojonej w kostkę marchewki.
Przed podaniem przyozdobić bukiecikami pietruszki i kawałkami jajka.
stachby