Kotlety schabowe w tymianku-mniam Składniki: - 4 plastry schabu bez kości - sól - 1 jako na panierkę: - 1 szklanka bułki tartej - 2 łyżeczki suszonego tymianku - 1 łyżeczka świeżo zmielonego czarnego pieprzu - sól Plastry mięsa rozbić tłuczkiem dość cienko, lekko posolić. Bułkę tartą zmieszać z drobno pokruszonym tymiankiem, pieprzem i szczyptą soli. Jajko roztrzepać. Kotlety obtaczać kolejno w jajku i panierce. Smażyć na gorącym tłuszczu (u mnie margaryna). Ppdawać z ziemniakami , frytkami,surówkami..Pyszny obiad:)
kinia160616