Chłodnik
Ugotować botwinę w małej ilości wody (nie zaprawiać śmietaną). Jak przestygnie dodać kefir wymieszany z jogurtem. Zetrzeć do tego ogórka zielonego i rzodkiewkę na tarce o grubych oczkach. Dodać koperek i szczypiorek.
Greta145