Łatwe ciasto ze śliwkami
Składniki:
2 szklanki mąki
pół kostki margaryny
szklanka cukru
4 duże jaja
czubata łyżeczka proszku do pieczenia
1 kg węgierek
Do roztopionej i następnie schłodzonej margaryny wsyp cukier i mąkę wymieszaną z proszkiem, wbij jaja i dokładnie wymieszaj składniki. Wylej ciasto do wysmarowanej tłuszczem i wysypanej bułką tartą tortownicy o średnicy 22-24 cm.
Na wierzchu równomiernie poukładaj wydrylowane śliwki. Takie ciasto piecz w temperaturze 180-190°C, a gdy się zarumieni i zacznie odstawać od brzegów formy, możesz je wyjąć z piekarnika.
psotnica23