Składniki:
· 2 szklanki mąki
· 2 jajka
· 1,5 szklanki mleka
· 75 g rozpuszczonego masła
· 3 łyżeczki proszku do pieczenia
· 3 czubate łyżki cukru
· szczypta soli
Mąkę przesiać, jajka roztrzepać i połączyć dokładnie z mąką, dodać pozostałe składniki, wymieszać. Smażyć na suchej patelni, podawać z syropem klonowym, miodem lub wg upodobania.
Podane powyżej proporcje są dla 4 osób.
psotnica23