Ciasto naleśnikowe na piwie25 dag mąki,1 szklanka piwa,3 dag oliwy,1 szklanka wody,3 jajka,10 dag tłuszczu,sólRozmieszać jajka z oliwą i piwem, dodać mąkę, rozetrzeć dokładnie na gładkie ciasto. Pozostawić na 2 godziny. Następnie dodać letnią wodę i pozostawić jeszcze na 3 min. Naleśniki można nadziewać farszem z ryb, mięsa i warzyw.From Z.Wodecki <wodecki@kki.net.pl>
ala61-61