Oczy Lukki
Kanapka po berlińsku
Składniki na 4 porcje:
4 tosty z jasnego pieczywa
25 dag mielonej wołowej polędwicy
2 żółtka
po łyżeczce sosu worcester i pieprzu
łyżka drobno posiekanej cebuli
4 łyżki kawioru
8 niewielkich krewetek
Dokładnie wymieszaj mieloną polędwicę z solą, pieprzem, sosem worcester i cebulą.
Każdy tost przekrój po przekątnej na dwa trójkąty, posmaruj je przygotowanym mięsem, udekoruj kawiorem i maleńką krewetką.
Kanapki poukładaj na wyłożonym sałatą półmisku i posyp zieloną pietruszką.
Ninoczka115