Pieczarki faszerowane białym serem
Składniki:
50 dag pieczarek średniej wielkości
12,5 dag twarożku
łyżka chrzanu
sól
do dekoracji:
liście sałaty
pomidor
natka pietruszki
Pieczarki umyj pod bieżącą wodą, osusz i odetnij korzonki (zostaw tylko kapelusze).
Twarożek wymieszaj z chrzanem i - jeśli trzeba - dopraw do smaku solą. Do każdego kapelusza nałóż łyżeczkę masy serowo-chrzanowej. Na rozłożonych na półmisku liściach sałaty ułóż pieczarki, ozdób je ćwiartkami pomidora i gałązkami natki pietruszki, po czym odstaw do schłodzenia na 30 minut do lodówki.
Ninoczka115