Ruloniki z sałatką selerową i wiosennym sosem
Składniki na 8 porcji:
8 plasterków szynki
5 łyżek Majonezu sałatkowego WINIARY
seler
jabłko
5 dag orzechów włoskich
6 rzodkiewek
sałata
sól
pieprz
sos:
niepełna szklanka jogurtu naturalnego (200 ml)
5 łyżek śmietany
cukier
natka pietruszki
sok z cytryny
Seler i jabłko obierz, potem pokrój je w paski i skrop sokiem z cytryny. Wymieszaj z majonezem i posiekanymi orzechami. Dopraw do smaku.
Rzodkiewki umyj i pokrój w paski. Jogurt starannie wymieszaj ze śmietaną i natką. Teraz dodaj sól, pieprz i sok z cytryny. Sałatkę rozsmaruj na szynce, plastry zwiń i ułóż na sałacie. Na koniec polej sosem i posyp rzodkiewką.
Ninoczka115