Ryba z pieczarkami - MojeGo....pdf
(
87 KB
)
Pobierz
Ryba z pieczarkami - MojeGo...
Ryba z pieczarkami - MojeGotowanie.pl - Przepisy - Ryby - Ryba z pie... http://www.mojegotowanie.pl/layout/set/print/przepisy/ryby/ryba_z_pi...
Ryba z pieczarkami
Dodane przez: rena
Skþadniki
1 kg dowolnej ryby morskiej
25 dag pieczarek
2 marchewki
2 pietruszki
1/2 selera
2 cebule
6 ziaren ziela angielskiego
2 łyŜki bułki tartej
liść laurowy
łyŜka oleju
Sos:
2 łyŜki masła
2 Ŝółtka
łyŜka mąki
ćwierć cytryny
cukier
sól
Etapy przygotowania
Do wrzącego wywaru z warzyw włóŜ filety z oczyszczonej ryby, gotuj 810 minut i odcedź. Pieczarki oczyść,
umyj, pokrój w cienkie plasterki i odparuj na rozgrzanej patelni, nie dodając tłuszczu. Przygotuj sos: łyŜkę
masła rozetrzyj z mąką, rozpuść w litrze przecedzonego gorącego wywaru i dopraw solą. Rozmącone Ŝółtka
wymieszaj z bułką tartą i sokiem z cytryny, rozprowadź przestudzoną mieszaniną wywaru, tłuszczu i mąki. W
wysmarowanym olejem naczyniu do zapiekania ułóŜ filety, posyp pieczarkami,polej sosem, skrop pozostałym
stopionym masłem i zapiekaj do lekkiego zrumienienia. Gotową rybę moŜesz udekorować natką z pietruszki.
Danie moŜna podawać z ziemniakami oraz z surówką.
Ilość porcji: 5
Czas przygotowania: 60 minut
Copyright © 2010
1 of 1
2010-01-27 15:00
Plik z chomika:
ali91c
Inne pliki z tego folderu:
sałatka z pomidorów i mozzarelli.rtf
(0 KB)
sałatka z pomidorów z jajkami.rtf
(0 KB)
sałatka z tuńczyka z ryżem.rtf
(1 KB)
sałatka jajeczna z groszkiem.rtf
(1 KB)
sałatka jajeczna z ogórkami.rtf
(0 KB)
Inne foldery tego chomika:
1 ۩ MAMA-MAMCIA-MAMUSIA-MAMUNIA- WYŚPIEWANE SERCEM ۩ DLA MAMY ۩
2. zima, Boże Narodzenie
Archaeus -samoleczenie
Archaeus -samoleczenie(1)
Bajki psychoedukacyjne i terapeutyczne
Zgłoś jeśli
naruszono regulamin