Orzechówka
Składniki:
2 niedojrzałe zielone orzechy włoskie
30 dag łuskanych orzechów włoskich
1 l wódki 40-proc.
2 łyżki cukru
Zielona orzechy opłucz, przekrój na połówki i zalej wódką. Maceruj 2-3 tygodnie, zlej nalew. Orzechy łuskane zmiel, zalej nalewem, dodaj cukier i maceruj 4 tygodnie. Nalew zlej, orzechy odciśnij. Orzechówkę przefiltruj przez watę, po czym rozlej do butelek. Odstaw na 6 miesięcy. Orzechówkę możesz przyrządzić, zalewając tylko zielone orzechy, bez dodawani orzechów łuskanych.
Gacek13101988