Moszczuk w szarym sosie.pdf
(
43 KB
)
Pobierz
34420109 UNPDF
Morszczuk w szarym sosie
Składniki
80 dag filetów z morszczuka lub innej ryby morskiej, cebula, 1-2
korniszony, 15 dag pieczarek, 5 dag słoniny, 3-4 łyżki mąki, 3
szklanki rosołu z kostki, łyżka musztardy, ćwierć szklanki
czerwonego wina, sok z cytryny, szczypta cukru, papryka, sól
Sposób przyrządzania
Słoninę i cebulę pokroić w kostkę i podsmażyć. Gdy cebula będzie szklista, posypać ją
mąką i, mieszając, powoli wlewać rosół, doprawić musztardą, solą, cukrem, papryką
i sokiem z cytryny. Zmniejszyć ogień. Filety pokroić na spore kawałki i włożyć do
gotującego się sosu. Po kilku minutach dodać wcześniej uduszone pieczarki i pokrojone
korniszony, wlać wino, zagotować. Podawać z ziemniakami z wody i sałatą.
Plik z chomika:
xxxAnia29xxx
Inne pliki z tego folderu:
@) Dania rybne-index.pdf
(143 KB)
Dorsz zapiekany w sosie szafranowym.pdf
(66 KB)
Dorsz zapiekany z kukurydzą.pdf
(55 KB)
Flądry w słoninie.pdf
(57 KB)
Galaretki z ryb.pdf
(75 KB)
Inne foldery tego chomika:
Alkohole
Artykuły
Bułeczki
Ciasta all
Ciasta i babeczki
Zgłoś jeśli
naruszono regulamin