KARKÓWKA Z UŚMIECHEM.pdf

EMOTIOKON"MIĘNY"alboKRKÓWKZUMIECHEM

urowceimateriałypomocnicze:

1. Dowolnej wielkoci kawałek mia wieprzowego w tym przypadku karkówka

2 Pekloól

3. Ulubione przyprawy

4 Ołonka barierowa

5 Przdza wdzarnicza

6. Marchew - 3szt.

posóbwykonania:

1Mio peklujemy metodą na ucho lub mokro zgodnie przepiami

2.Obgotowujemy marchewki

3.Dodajemy przyprawy

4Wykonujemy trzy nacicia w miie i wkładamy przygotowane ormy z marchewki

5Poddajemy całod obróbce termicznej pieczenie, parzenie w ołonce lub bez niej

6Cza obróbki termicznej należy dobrad wg wielkoci kawałka mia

Opracował Bagno