Rolada łososiowa.pdf

Rolada łososiowa

porcja - 86 kcal

przygotowanie - 20 minut bez schładzania

na 15 porcji:

20 dag wędzonego łososia w plastrach,

15 dag twarogu,

kremowy serek topiony,

szczypiorek i natka,

pieprz,

Ser biały i topiony zmiksować na krem, dodać roztarty czosnek, szczypiorek i natkę.

Doprawić do smaku.

Płaty łososia ułożyć tak, aby zachodziły na siebie i tworzyły prostokąt.

Wyrównać brzegi. Skrawki posiekać, dodać do kremu. Kremem posmarować płaty łososia,

zwinąć w rulon, owinąć folią aluminiową i wstawić do lodówki na 3 godziny.

Wyjąć, pokroić w plastry. Podawać na grzankach z bułki.

Autor: Claudia