Domowe Latte (na ciepło)
2 płaskie łyżeczki kawy (najlepiej rozpuszczalna)
ok. 100 ml mleka 2% tłuszczu
2 łyżeczki cukru
szczypta cynamonu
kolorowa słomka
Przygotowanie:
Zaparzamy pół szklanki mocnej kawy.
Gotujemy mleko.
Dosładzamy naszą wcześniej zaparzoną kawę i mieszamy.
Wlewamy zagotowane ciepłe mleko lecz nie całe.
Mieszamy kawę z mlekiem.
Zostawiamy ok 2 cm do końca szlanki.
Trzepaczką spieniamy pozostałe mleko tak, aby piana była bardzo zawiesita.
Stołową łyżką nakładamy pianę z mleka na naszą kawę tak, aby piana nie opadła bądz nie zmieszała się z kawą.
Na czubek naszej piany z mleka sypiemy troszeczkę cynamonu i wkładamy słomkę za pomocą której będziemy pić kawę.
Życzę Smacznego!
waglu