880_lipiec_07.pdf

ZELMER S.A.

35-016 RZESZÓW

UL. HOFFMANOWEJ 19 LIPIEC 2007 r.

INSTRUKCJA SERWISOWA

ROBOTA KUCHENNEGO

TYP 880.0; 880.0SL; 880.5

Obowiązuje dla wyrobów wyprodukowanych

od lipca 2007r

1. PARAMETRY TECHNICZNE ROBOTA KUCHENNEGO TYP 880.

Napięcie znamionowe

220 - 230V , 50 Hz

Moc znamionowa

550 W

Zabezpieczenie sieci

6 A

Klasa izolacji

2. CHARAKTERYSTYKA ROBOTA KUCHENNEGO TYP 880

Wieloczynnościowy robot kuchenny typ 880, przeznaczony do użytku w

gospodarstwie domowym, posiada szeroki zestaw narzędzi przewidzianych do użycia w

jednym z pięciu rodzajów wyposażenia, montowanych na zespole napędowym

posiadającym podwójne wyjście napędu. Są to:

mieszacz ciasta wyposażony w mieszak hakowy do zagniatania ciasta oraz ubijak

drutowy do piany.

ilość dostępnych biegów 6

malakser wyposażony w nóż metalowy i zestaw 4 tarcz metalowych

ilość dostępnych biegów 12

mikser

ilość dostępnych biegów 12

obieraczka

zalecana praca na pierwszym biegu

sokowirówka

ilość dostępnych biegów 1

Robot sterowany jest za pomocą mikroprocesorowego układu elektronicznego,

który spełnia następujące funkcje:

zabezpiecza użytkownika przed przypadkowym uruchomieniem napędu, gdy urzą-

dzenie nie jest gotowe do pracy;

zabezpiecza napęd przed uszkodzeniem na skutek przegrzania podczas długotrwałej

pracy pod obciążeniem i sygnalizuje ten stan świeceniem czerwonej lampki sygna-

lizacyjnej;

zatrzymuje natychmiast urządzenie w przypadku zablokowania narzędzia, sygna-

lizując ten stan świeceniem czerwonej lampki i pojawieniem się na wyświetlaczu

symbolu Ξ ;

zatrzymuje natychmiast urządzenie w przypadku próby otworzenia pokrywy wypo-

sażenia lub zdjęcia pojemnika podczas pracy;

dobiera automatycznie odpowiedni zakres prędkości obrotowych w zależności od

rodzaju użytego wyposażenia;

informuje użytkownika o aktualnie nastawionym biegu;

pozwala na łatwą i szybką zmianę prędkości obrotowej w górę lub w dół;

pozwala na zastosowanie dodatkowych funkcji sterowania, takich jak PULSE, AUTO

PULSE i TURBO;

zapewnia stabilizację prędkości obrotowej na każdym biegu.

2.1 Zasada działania układu elektronicznego:

a/ Włożenie wtyczki do gniazda sieciowego powoduje zapalenie się diody

dwukolorowej na czerwono i wyświetlenie "0" na wyświetlaczu.

b/ Po prawidłowym zamocowaniu wybranego pojemnika i prawidłowym zamknięciu

jego pokrywy dioda zapala się na zielono sygnalizując stan gotowości do pracy, na

wyświetlaczu pojawia się numer biegu przyjęty jako optymalny dla danego

urządzenia.

mieszacz ciasta - bieg 1

malakser - bieg 6

mikser - bieg 10

obieraczka - bieg 1

sokowirówka - bieg 12

Czujniki nie mogą reagować na nieprawidłowo założone pojemniki i ich pokrywy -

niedopuszczalna jest możliwość uruchomienia urządzenia z uchyloną pokrywą.

c/ Użytkownik może wybrać bieg inny w zakresie biegów dostępnych dla

wybranego urządzenia, przyciskając odpowiednią ilość razy przycisk "+" lub "" -

na wyświetlaczu pojawiają się kolejne numery biegów. Jeśli urządzenie pracowało

następuje zmiana prędkości obrotowej. Przytrzymywanie przycisku "+" lub ”-‘’

powoduje skokową zmianę biegów w górę lub w dół co 0,5 sek.

d / Po wybraniu odpowiedniego biegu urządzenie uruchamiane i zatrzymywane jest

przyciskiem "ON /OFF "PULSE" lub "AUTO PULSE".

e/ Po naciśnięciu przycisku "ON/OFF", otwarciu pokrywy lub obróceniu pojemnika

urządzenie zatrzymuje się, ale pamięta numer biegu na którym pracowało, chyba

że zmieniono rodzaj wyposażenia (np. mikser zamiast mieszacza ciasta).

f/ Otwarcie pokrywy lub obrócenie pojemnika powoduje awaryjne zahamowanie

silnika w ciągu max 1,5 sek.

g / Funkcja „Turbo" powoduje zmianę prędkości na wyższą niż dostępna na najwy-

ższym biegu dla danego urządzenia, na czas przytrzymania przycisku, nie dłużej

jednak niż 25 sek., po czym następuje powrót do obrotów uprzednio nasta-

wionych. Jeśli czas 25 sek. został przekroczony to ponowne użycie tej funkcji

możliwe jest po upływie 60 sek. Podczas pracy "Turbo" wyświetlacz pokazuje

pulsujący numer ostatnio używanego biegu. Funkcji "Turbo" nie można użyć gdy

urządzenie nie jest w ruchu, gdy pracuje w trybie "Pulse" albo "Auto Pulse".

h / Funkcja "Pulse" powoduje załączenie urządzenia na czas przytrzymania przy-

cisku, z aktualnie nastawioną prędkością obrotową. Pierwsze przyciśnięcie

przycisku, gdy urządzenie pracowało, przerywa jego pracę następne załącza

urządzenie.

i / Funkcja "Auto Pulse" powoduje pracę urządzenia w automatycznym cyklu praca

/przerwa z aktualnie wybraną prędkością obrotową. Okres pracy i przerwy może

być różny dla każdego rodzaju wyposażenia . Przejście w stan pracy "Auto Pulse"

następuje po naciśnięciu przycisku.

Kolejne naciśnięcie tego przycisku powoduje przejście na pracę ciągłą jeśli

wcześniej urządzenie pracowało lub powoduje wyłączenie jeśli urządzenie nie

pracowało.

Cykl pracy "Auto Pulse" (praca /przerwa)

Dla wszystkich zespołów jest jednakowy, cykl trwa 0,5sek dla 1 biegu do 2sek

dla 12 biegu

j/ Napęd posiada zabezpieczenie termiczne, które w przypadku przegrzania silnika

wyłączy go do czasu ochłodzenia i przez okres 60sek. po osiągnięciu przez

uzwojenie temperatury dopuszczalnej. W tym czasie na pulpicie sterującym

pulsuje czerwona dioda. Po ochłodzeniu silnika zapala się zielona dioda.

k / Sterowanie zapewnia łagodny start silnika, który nie powoduje przesuwania

urządzenia po podłożu, szczególnie przy pracy "Pulse" i " Auto Pulse"

l / W przypadku zablokowania obracającego się narzędzia lub próby uruchomienia

urządzenia z zablokowanym narzędziem napęd zostaje natychmiast wyłączony.

Na wyświetlaczu pojawia się symbol ==

Funkcje czujników halotronowych

Czujnik 1 - umieszczony pod pojemnikiem, (oznaczony na schemacie jako K1)

współpracuje z magnesem w pojemniku :mieszacza, obieraczki i

miksera

Czujnik 2 - umieszczony pod pojemnikiem, (oznaczony na schemacie jako K2)

współpracuje z magnesem w pojemniku malaksera, z magnesem

w pojemniku mieszacza oraz z magnesem w zaślepce sokowirówki.

Czujnik 3 -pod uchwytem miksera(podwójny), (oznaczony na schemacie jako

K3) współpracuje z magnesem w uchwycie miksera oraz z magnesem

w ramieniu sokowirówki.

Czujnik 4 - na wysokości pokrywy (podwójny), współpracuje z magnesami w

pokrywie mieszacza i malaksera.

Praca

malaksera

Praca

mieszacza

Praca

miksera

Praca

obieraczki

Praca

sokowirówki

Czujnik 1

załączony

Czujnik 2

załączony

Czujnik 3

załączony

Czujnik 4

załączony

2.2 Tabele prędkości obrotowych

Prędkości obrotowe narzędzi mieszacza ciasta ±1% [obr./min.]

Nr biegu

mieszacza

Obroty

silnika

Obroty wału Obroty haka Obroty głowicy

ubijaka

Obroty

ubijaka

3510

428

100

400

4387

535

125

109

501

5264

642

150

131

603

6142

749

175

153

704

7019

856

200

174

800

7897

965

225

196

902

turbo

9651

1177

275

240

1104

Prędkości obrotowe narzędzi malaksera Prędkości obrotowe miksera

±1% [obr./min.] ±1% [obr./min.]

Nr biegu

malaksera

Obroty

silnika

Obroty wału I

(narzędzi)

Nr biegu

miksera

Obroty

silnika

Obroty wału II

(miksera)

3280

400

3268

2500

4100

500

3922

3000

1920

600

4575

3500

5740

700

5229

4000

6560

800

5882

4500

7380

900

6536

5000

8200

1000

7190

5500

9020

1100

7843

6000

9840

1200

8497

6500

10660

1300

9150

7000

11480

1400

9804

7500

12300

1500

10458

8000

turbo

15000

1829

turbo

13072

10000

Prędkości obrotowe sokowirówki

±1% [obr./min.]

Nr biegu

sokowirówki

Obroty

silnika

Obroty wału II

(sokowirówki)

15033

11500

turbo

16340

12500

3. DEMONTAŻ ROBOTA KUCHENNEGO TYP 880

Przed przystąpieniem do pracy należy się dokładnie zapoznać z treścią niniejszej

Instrukcji demontażu i napraw, oraz Instrukcji użytkowania wyrobu.

Napraw powinien dokonywać tylko odpowiednio przeszkolony pracownik serwisu.

Wszelkich napraw należy dokonywać po odłączeniu robota od sieci.

3.1. Demontaż zespołu I: Układu napędowego

Demontaż należy przeprowadzić na stole pokrytym czystym filcem lub innym miękkim

materiałem ze szczególnym zwróceniem uwagi aby nie porysować części wykonanych z

tworzywa.

Demontaż układu napędowego należy rozpocząć od zdjęcia osłony 17 z wału napędowego,

przez równoczesny nacisk z dwóch stron na dolną krawędź osłony. Następnie należy odwrócić

urządzenie i ustawić podstawą do góry. Uwaga: nie wolno ustawiać napędu na przyciskach

klawiatury! Przytrzymując korpus w tym położeniu wyciągnąć z gniazd podstawy 10 cztery

nóżki 9 , odkręcić cztery wkręty AGbZ 3,9x19 8 mocujące podstawę 10 do korpusu 4 i zdjąć

podstawę. W celu wyciągnięcia układu napędowego kpl. 5 należy odłączyć wtyczki wiązki

przewodów wychodzących z płytki procesora do gniazdek płytki sterowania 7 . Częściowo

wysunąć napęd z korpusu i wyciągnąć wtyczkę zespołu czujników 15 .Wyjąć ostrożnie układ

napędowy 5 z korpusu 4 podnosząc go pionowo do góry, uważając by nie uszkodzić płytek

elektronicznych i odłożyć na bok. Z nabek korpusu 4 zdjąć dwie podkładki 12 , wykręcić trzy

wkręty CZST 2,9x9,5 75, zdjąć trzy podkładki 4,3 20 , trzy tulejki dystansowe i wyjąć zespół

czujników halotronowych 15 . W celu odłączenia wkładki sterowania 1 należy delikatnie odgiąć

jej zatrzaski i zwolnić je z zaczepów korpusu, a następnie zdjąć wkładkę sterowania

przeciągając wiązki przewodów płytki procesora przez otwór w korpusie. Odkręcić dwa wkręty

CZST 2,9x9,5 75 i wyjąć delikatnie płytkę mocującą 18 wraz z płytką procesora 3 z zaczepów

wkładki sterowania tak, by nie uszkodzić halotronów.

Delikatnie odgiąć zatrzask płytki mocującej i zdjąć płytkę procesora 3 z nabek bazujących. Z

wkładki sterowania 1 wypchnąć klawiaturę 2 . Ściągnąć nasuwki konektorowe przewodu

przyłączeniowego 14 z zacisków płytki sterowania 7 i wyjąć przewód przyłączeniowy z labiryntu

osłony silnika. Rozłączyć wtyczkę dajnika impulsów od gniazda znajdującego się na płytce

sterowania 7 (4-przewodowa).

Odkręcić trzy wkręty CZST 2,9 x 9,5 75 mocujące płytkę sterowania 7 do osłony silnika i

równo podnosząc ją do góry rozłączyć złącza wtykowe. Rozłączyć gniazdko sieciowe silnika

od płytki sterowania 7 , odłożyć płytkę sterowania.

Z podstawy układu napędowego wyjąć cztery amortyzatory 11 . Demontaż układu napędowego

kpl. 5 należy przeprowadzić w/g Instrukcji demontażu i napraw układu napędowego typ

354.3000.

3.2. Demontaż zespołu IV Malaksera i zespołu III Mieszacza ciasta

Demontaż tych zespołów nie wymaga szerszego komentarza -należy się stosować do

Instrukcji użytkowania. Głowica ubijaka 54 i mieszak hakowy 56 są zespołami

nierozbieralnymi i w razie uszkodzenia należy je wymienić na nowe.

Plik z chomika:

Inne pliki z tego folderu:

Inne foldery tego chomika: