Początek formularza
Sprawdź, jakie składniki do tej potrawy w dobrej cenie znajdziesz na MniamMniam.pl.Wpisz nazwę produktu:
Dół formularza
składnikipiersi kurczaka - około 0,5 kg2 czubate łyżki gotowego sosu pesto2 pomidory średniej wielkościkawałek mozarelli - około 15 dagsólświeżo zmielony czarny pieprz
sposób przygotowaniaPiersi kurczaka myję, dokładnie osuszam, solę, pieprze i nacieram grubą warstwą pesto.Wkładam do naczynia żaroodpornego i wstawiam do piekarnika nagranego do 180 stopni na 15-20 minut.Kiedy piersi pieką się, obieram pomidory ze skóry, kroję na plastry i usuwam nasiona i sok.Mozarellę kroję nie niezbyt cienkie plastry.Kiedy kurczak upieczony, na każdą pierś kładę kilka plastrów pomidorów, na nie mozzarellę i wstawiam potrawę na kilka minut do piekarnika, tak by ser się rozpuścił, ale nie zaczął przypalać.Podaję z pieczonymi ziemniakami lub makaronem tagliatelle.
ewelka3101