SAŁATKA Z MANDARYNKAMI
2 główki sałaty
4-6 mandarynek
1 łyżka soku z cytryny
mały jogurt naturalny
3 łyżki posiekanych orzechów włoskich
cukier puder
sól
Sałatę starannie wypłukać, podzielić na listki i delikatnie osuszyć. Mandarynki obrać, usunąć pestki i podzielić na cząstki. Sałatę włożyć do salaterki, ułożyć na niej mandarynki, polać sosem przygotowanym z jogurtu, soku z cytryny, szczypty soli i odrobiny cukru. Posypać posiekanymi orzechami. Potrawa bardzo dobrze komponuje się z pieczonymi mięsami i drobiem.
ewelka3101