Składniki:
· 1 szklanka z "czubkiem" mąki
· 1/2 szklanki cukru
· 1 cukier waniliowy
· 4 jajka
· 2 łyżki maku
· 1 łyżeczka proszku do pieczenia
· 1 szklanka bakali (mogą być: rodzynki, orzechy włoskie, śliwki suszone, pestki słonecznika, pestki dyni, płatki migdałowe, skórka z pomarańczy lub według własnego smaku)
Przepis: Żółtka utrzeć z cukrem i cukrem waniliowym. Dodać ubitą pianę z białek, mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i makiem. Na koniec opruszone mąką bakalie. Ciasto wykładamy na wyłożoną papierem do pieczenia blaszkę. Piec 1 godzinę w temperaturze 180 stopni C. Uwagi: Nie dodajemy żadnego tłuszczu do ciasta.
Paulinka9000