Borówki do mięs.pdf
(
28 KB
)
Pobierz
5856717 UNPDF
Borówki do mięs
Składniki:
- 1 kg borówek - 50 dag gruszek (najlepiei bergamotek) - 40 - 50 dag cukru - kilka
goździków
Sposób wykonania:
Borówki umyć, przebrać, zalać wrzącą wodą, odstawić na godzinę, po czym starannie
osączyć na sicie. Z cukru i 1/3 szklanki cukru ugotować syrop. Gruszki umyć, pokroić na
małe cząstki (kliniki), usuwając gniazda nasienne, włożyć do syropu i gotować. Gdy
gruszki staną się szkliste, dodać borówki i goździki, gotować 20 minut na małym ogniu.
Gorącą masę nakładać do wyparzonych słoików, zamknąć je pasteryzować 15 minut.
Plik z chomika:
fajorek
Inne pliki z tego folderu:
Żeberka wędzone (Stary oryginalny przepis).pdf
(28 KB)
Śliwki kwaszone.pdf
(31 KB)
Zimowa sałatka ogórkowa.pdf
(30 KB)
Włoszczyzna solona.pdf
(28 KB)
Wołowina peklowana wędzona.pdf
(28 KB)
Inne foldery tego chomika:
ciasta
desery
książki kucharskie
kuchnia indyjska
nalewki
Zgłoś jeśli
naruszono regulamin