30_pomyslow_na_dynie.pdf
(
1101 KB
)
Pobierz
1
Smaker.pl
to serwis miłośników jedzenia. Znajdziesz w nim blisko 19 tysięcy
przepisówużytkownikóworazkulinarnetematyspecjalnepełneciekawostek,ciekawe
konkursy z atrakcyjnymi nagrodami i forum, gdzie porozmawiasz o gotowaniu i nie tylko.
Ponadtonaczaciespotkaszsięzeznanymikucharzami
Redaktor serwisu Smaker.pl:
Joanna Jagodzińska
Autortekstów:
Bartosz Rumieńczyk
Projektokładki
Joanna Jagodzińska
Składiłamanie
Joanna Jagodzińska, Bartosz Rumieńczyk
Korekta
: Katarzyna Denkowska
Koncepcjaksiążki
Bartosz Rumieńczyk
Nadzórnadcałością
Stanisław M. Stanuch
Copyright Smaker.pl 2012
2
Co z tą dynią?
Halloweentoświęto,którecorazmocniejzakorzeniasięnanaszymgruncie
Możemysięnatogodzićlubnie,alecorazwięcejosóbulegamodzienaprzyozdabianie
swegodomuwydrążonymidyniamiCóż,pewnychzjawiskniedasięzatrzymaćinie
naszatorolaSkorzystaliśmyjednakznadarzającejsięokazji,byprzedstawićkrótki
przewodnik pokulinarnymkrólestwiedyniBootym,że31październikatoHalloween,
wiejużchybakażdy,aleczykażdywiecozdynizrobić?Polekturzenaszejksiążkikrąg
wtajemniczonychnapewnoznaczniesięposzerzy
ZaczynamyoddyniowychprzekąsekDyniepodajemywsezamie,jakochrupiące
paluchy, a także jako batony z korzennymi przyprawami i żurawiną Dodatkowo
sprawdziliśmy,czyzdynidasięzrobićchipsyizadowoleniefektemwłączamytakiwłaśnie
przepisdopierwszegorozdziałuZprzekąskamiidyniąkojarząsiętakże,amożeprzede
wszystkim,pestkiMożemyjeuprażyć,łuskaćlubdodaćdosałatekMożemyjetakże
zatopićwkarmelu,alemożemytakżezpestekzrobićpesto
Kolejny,jakżeważnyrozdział,poświęcamyzupomSądzącporestauracyjnych
menu zupazdynitoniewątpliwyprzebójtegorocznejjesieniMamynadzieję,żeiw
kolejnychlatachbędzietodanierówniepopularneDyniowąpodajemypoamerykańsku,
nasłodkoinawyjątkowogorąco,bozimbiremichiliPozupachporanadaniacosię
zowiąDynięserwujemywtowarzystwiegrillowanychwarzyw,gulaszuwołowego,a
takżewformiearomatycznegocurry
OsobnyrozdziałpoświęcamyplackomzdyniPodajemyjenajpierwnasłodko,
potemnasłono,bozfetą,anakoniecorientalnie,zimbiremizestawemindyjskich
przyprawAdoobiadu,jakidosamychplacków,wartopodaćjakąśsałatkęProponujemy
surówkępowęgiersku,następnieproponujemytakąsurówkęniecourozmaiconą,boz
bakaliami,bynakońcuzakończyćrozdziałsałatkowywwielkimstyluSięgamypodynię
pieczoną,poszlachetneprzyprawyiporzymskąsałatę
Posałatkachporanadesery,azarazpodeserachnaciastaDyniępodajemyz
syropemimbirowym,atakżeserwujemyparfiat,czylialetoniech każdysprawdzisam
NaprzekóraurzerobimytakżedyniowelodyAciasta?
Pumpkin pie
,czylicośzzaoceanu,
niecodziennedrożdżoweiantydepresyjnysernik
3
Tużprzedostatnimrozdziałempodpowiemy,cozrobić,bysmakdynizachowaćna
dłużejProponujemyzalewęoctowąiwekowanie,alenietylkoZdyniprzyrządzamy
indyjski chutney, który również wędruje do słoików A na osłodę zimowych dni
sporządzamydyniowepowidła
Acowostatnimrozdziale?Napoje,czylizdrowyirozgrzewającykoktajlorazcośo
aksamitnym,maślanymsmakuOstatniesłowojednaknależydoczegośmocniejszego
Czyzdynimożnazrobićponcz?Odpowiedźwdokładnie30pomyśle
Smacznego!
4
Przekąski
5
Plik z chomika:
jsb11
Inne pliki z tego folderu:
kuchnia smyka alergika.pdf
(1951 KB)
30_pomyslow_na_dania_bez_miesa.pdf
(1166 KB)
30_pomyslow_na_dynie.pdf
(1101 KB)
55_pomyslow_na_przetwory.pdf
(1571 KB)
70_pomyslow_na_wielkanoc.pdf
(4106 KB)
Inne foldery tego chomika:
dla nauczycieli
F R A N C U S K I
FILMY
H I S Z P A Ń S K I - KATALOŃSKI
historyjki obrazkowe
Zgłoś jeśli
naruszono regulamin