Z jabłkami (wersja ekspresowa).pdf

Śledzie z jabłkami (wersja ekspresowa)

Składniki:

 4 płaty śledziowe

 Słoik sosu tatarskiego (z korniszonami i marynowanymi pieczarkami)

 Po 2 czerwone cebule, jabłka

 Koperek, sałata, cytryna (do dekoracji)

 Sól, pieprz, cukier

Wykonanie:

 Śledzie mocz 30 min. w zimnej wodzie.

 W tym czasie wszystkie cebule obierz, pokrój na cienkie talarki.

 Jabłka pokrój na ćwiartki, usuń pestki, a miąższ pokrój w cienkie cząstki.

 Skrop sokiem z cytryny, by nie ciemniały.

 Śledzie osącz, ułóż na talerzu. Polej sosem tatarskim. Obłóż plastrami

jabłka, cebuli oraz cytryny.

 Udekoruj koperkiem i sałatą.

Smacznego!!!