· ogórek
· 2-3 pomidory
· cebula
· zielona papryka
· 6 łyżek oliwy
· 2 łyżki octu winnego
· 1/2 łyżeczki soli
· pieprz
· oliwki z puszki
· ser feta
Ogórek umyć, nie obierać, pokroić w kostkę. Umyte, osuszone i również nie obrane pomidory pokroić w ósemki. Cebulę obrać, pokroić w krążki. Paprykę oczyścić z pestek, pociąć na paski. Ser pokroić w kostkę. Ocet utrzeć z solą i pieprzem. Dodać oliwę, wymieszać. Warzywa ułożyć w salaterce, posypać oliwkami i serem. Zalać sosem i wymieszać tuż przed podaniem. Grecki owczy ser feta można zastąpić słonym białym twarogiem.
Mimi101074