·
· kubeczek 150 g jogurtu naturalnego
· 3 łyżki gęstego majonezu
· 3 duże ząbki czosnku
· 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
· 1 łyżeczka soku z cytryny
· do smaku: sól, pieprz mielony, cukier,
Czosnek obrać, przecisnąć przez praskę. Jogurt zmieszać z majonezem. Dodać czosnek, natkę, sok z cytryny i doprawić do smaku. Taki sos można podać do warzyw świeżych albo gotowanych, do mięs, do sałatek...
barbarello