· 6 porcji
Kapustę włożyć do wrzątku. Kolejno zdejmować mięknące liście i ścinać nerwy. Cebulę posiekać, zeszklić na łyżce masła, dodać do mięsa. Wbić jajko, przyprawić, dodać ugotowany ryż. Farszem nadziewać liście kapusty, formować gołąbki. Umieścić w rondlu wyłożonym boczkiem i resztą kapusty. Wlać bulion, dodać przy prawy, dusić na małym ogniu. Pomidory pokroić, rozgotować z resztą masła. Prze trzeć, dodać do gołąbków po minutach duszenia. Gołąbki tradycyjne przyprawić roztartym czosnkiem. Porcja 750 kcal
rysioo4