Placki ziemniaczane 3obrane kartofle trzesz na tarce jakiej lubisz (albo bardzo drobnej albo grubszej, kwestia gustu i checi tarcia:)),odciskasz sok,dodajesz jajko (mniej wiecej 1 sztuka na pol kilo kartofli),kilka lyzek maki kartoflanej (zeby masa nie byla zbyt rzadka),galka muszkatalowa,sol, pieprz,i na patelnie BialaFrom: Ewa Bialokoz <biala@Jan.mat.uni.torun.pl>Ja do masy ziemniaczanej ucieram jeszcze cebule...
pmm3