Nalewka OrzechówkaWlać do gąsiorka 0,8 l spirytusu 70ř, tyleż wody, dodać 15 zielonych włoskich orzechów (drobno pokrajanych), po 1 g goździków i gałki muszkatołowej oraz syrop z 60 dag cukru.Gąsior zakorkować i postawić w ciepłym miejscu na kilka miesięcy. Płyn przecedzić przez flanelę, wlać do czystego gąsiorka i odstawić na tydzień. Przefiltrować jeszcze raz, zakorkować. Wódka przypomina likier orzechowy.
pmm3