Żywienie a choroby oczu.pdf

(5071 KB) Pobierz

Czynniki wpływające na sposób żywienia osób starszych

Żywienie a choroby oczu

Jadwiga Hamułka

Zakład Oceny Żywienia

Katedra Żywienia Człowieka

Warszawa 15. 12. 2010 r.

434990876.055.png

434990876.066.png

434990876.077.png

434990876.088.png

434990876.001.png

434990876.006.png

WZROK

80-90% komunikacji

z otoczeniem

 postęp cywilizacji

 starzenie się

społeczeństwa

 zmiana stylu życia

współpracuje z ok. 70%

kory mózgowej

>50% Polaków ma problemy

z narządem wzroku

80%  podrażnienia suchość,

zmęczenie

Choroby oczu:

AMD

zaćma

jaskra

astenopia

434990876.007.png

434990876.008.png

434990876.009.png

434990876.010.png

434990876.011.png

434990876.012.png

434990876.013.png

434990876.014.png

434990876.015.png

434990876.016.png

434990876.017.png

434990876.018.png

434990876.019.png

434990876.020.png

434990876.021.png

434990876.022.png

434990876.023.png

434990876.024.png

434990876.025.png

434990876.026.png

434990876.027.png

434990876.028.png

434990876.029.png

434990876.030.png

434990876.031.png

434990876.032.png

434990876.033.png

434990876.034.png

434990876.035.png

434990876.036.png

434990876.037.png

434990876.038.png

434990876.039.png

Age-related Macular Degeneration – AMD (ARMD)

zwyrodnienie plamki żółtej związane z wiekiem

Schorzenie degeneracyjne centralnej części

dna oka (plamki żółtej), o złożonej patogenezie

prowadzące w części przypadków

do poważnej utraty widzenia

Szaflik i Ulińska, 2004

„Epidemia ślepoty” na świecie

(8 % populacji – ok. 30-40 mln .)

Polska  1,5-1,9 mln AMD

10-15% postać zaawansowaną

Stankiwewicz, Figurska, 2010

434990876.040.png

434990876.041.png

434990876.042.png

434990876.043.png

434990876.044.png

434990876.045.png

434990876.046.png

434990876.047.png

434990876.048.png

434990876.049.png

434990876.050.png

434990876.051.png

434990876.052.png

434990876.053.png

434990876.054.png

434990876.056.png

434990876.057.png

434990876.058.png

434990876.059.png

434990876.060.png

434990876.061.png

434990876.062.png

434990876.063.png

434990876.064.png

434990876.065.png

434990876.067.png

434990876.068.png

434990876.069.png

434990876.070.png

434990876.071.png

434990876.072.png

434990876.073.png

434990876.074.png

434990876.075.png

434990876.076.png

434990876.078.png

434990876.079.png

434990876.080.png

434990876.081.png

434990876.082.png

434990876.083.png

434990876.084.png

434990876.085.png

434990876.086.png

434990876.087.png

434990876.089.png

Czynniki niepodlegające modyfikacji

płeć

K>M

rasa

(biała)

kolor

tęczówki

(jasna)

wiek

uwarunkowania

genetyczne

AMD

palenie

tytoniu

nawyki

żywieniowe

ekspozycja

na światło

słoneczne otyłość

zaburzenia

metaboliczne

Czynniki podlegające modyfikacji

Klein et. al., 1998; Beatty et. al., 2001;

Kałużny & Kałużny, 2002; Johnson, 2005

434990876.090.png

434990876.091.png

434990876.092.png

434990876.093.png

434990876.094.png

434990876.095.png

434990876.096.png

434990876.097.png

434990876.098.png

434990876.002.png

ZAĆMA (katarakta) - częściowe lub całkowite

zmętnienie soczewki powodujące

upośledzenie wzroku

Jest jedną z przyczyn ślepoty, występuje

u osób starszych po 60 roku życia

Występowanie (USA)

65 lat - 5%

 75 lat - 50%

434990876.003.png

434990876.004.png

434990876.005.png

Plik z chomika:

Inne pliki z tego folderu:

Inne foldery tego chomika:

Zgłoś jeśli naruszono regulamin