Ryba po polsku60 dag ryby,25 dag włoszczyzny,2 jajka,5 dag masła,ziele angielskie,liść laurowy,sól, zieleninaOczyszczoną rybę pokroić, włożyć do ugotowanego wcześniej wywaru z włoszczyzny, dodać przyprawy i warzywa pokrojone w talarki. Całość gotować ok. 15 min. Jajka ugotować na twardo, posiekać. Podając rybę kłaść na niej warzywa, porcje masła oraz posypać jajkiem i zieleniną. Podawać z ziemniakami.
mrufczak