Sos remouladeCzas przygotow. 15 min.250 ml majonezu,lyzka posiekanych korniszonow,lyzka posiekanych kaparow,lyzeczka pokrojonego estragonu,lyzeczka pokrojonej zielonej pietruszki,2 posiekane filety anchois,ugotowane i posiekane zoltko.1. Wszystkie skladniki wymieszac.Źródło: Encyklopedia sztuki kulinarnej, tom 23 "Sosy", strona 45.
hazelleyes86