Zapiekanka z kiełbasy.pdf

ZAPIEKANKA Z KIEŁBASĄ

Składniki:

Wykonanie:

Papryki wydrążyć i pokroić w paski, szczypiorek w paski długości 3

cm, kiełbasę także w paski, pieczywo w kostkę, czosnek drobno

posiekać. Poddusić na patelni papryki przez kilka minut aż trochę

zmiękną, przyprawiając w międzyczasie. Następnie poddusić

szczypiorek. Ok. 3/4 szklanki mleka wymieszać z 2 łyżkami

roztopionego masła i polać tym pokrojone pieczywo. Naczynie

żaroodporne posmarować masłem, włożyć paprykę, szczypiorek,

kiełbasę, czosnek i pieczywo. Całość posypać suto startym serem.

Włożyć do nagrzanego piekarnika i piec ok. 40 min. w temp. 200°C.

po 1 czerwonej i

zielonej papryce

szczypiorek

50 dag kiełbasy

5 kromek

pieczywa

pszennego (np.

chleba tostowego)

masło

mleko

ser żółty

2 ząbki czosnku

sól, pieprz