Keks makowy.pdf

(59 KB) Pobierz

37869705 UNPDF

Keks makowy

Składniki

Szklanka mąki, szklanka maku, szklanka cukru pudru, 4 jaja, 3/4

kostki margaryny, półtorej łyżeczki proszku do pieczenia, zapach

migdałowy lub rumowy, łyżeczka mąki ziemniaczanej, 3-4 łyżki

posiekanych bakalii

Sposób przyrządzania

Mak opłukać i pozostawić na sicie do wyschnięcia. Jaja ubić z cukrem na puszystą masę

i, wciąż ubijając, dodawać po trochu przesianą mąkę z proszkiem i mak. Na końcu dodać

roztopiony i ostudzony tłuszcz, zapach oraz bakalie oprószone mąką ziemniaczaną,

całość wymieszać. Włożyć ciasto do długiej formy keksowej wysmarowanej tłuszczem.

Piec około godziny. 100 g - 410 kcal.