Zapiekanka z kaszy jęczmiennej z owocami30 dag kaszy jęczmiennej,1l mleka5 dag margaryny,1 jajko20 dag truskawek,15 dag malin,10 dag poziomek28 dag cukru pudru,cukier waniliowy,szczypta soli,bułka tarta i tłuszcz do formyZagotować mleko z solą i częścią margaryny. Kaszę umyć, wsypać na wrzące mleko i ugotować. Owoce przebrać, umyć, usunąć szypułki, osączyć. Naczynie do zapiekania wysmarować tłuszczem, posypać bułką tartą i układać warstwami: kaszę, owoce posypane cukrem pudrem, cukrem waniliowym i skropione margaryną, a potem znów kaszę. Potrawę zapiec w piekarniku i podawać posypaną cukrem pudrem lub polaną sosem owocowym.
hazelleyes86