ciasteczka wiśniowe.doc

(19 KB) Pobierz

Składniki

· 30 dag mąki pszennej tortowej

· 20 dag masła extra

· 10 dag cukru pudru

· 1 żółtko jaja kurzego

· szczypta soli białej

· wiśnie koktajlowe

· cukier puder do posypania

Do przesianej maki dodać szczyptę soli i pokrojone masło, posiekać razem. Dodać żółtko i cukier, zagnieść ciasto, schłodzić 30 minut w lodówce.
Rozwałkować na grubość 3 mm, radełkiem wyciąć kwadratu o boku 10 cm. Każdy naciąć w rogach na 3 cm, co drugi rożek ciasta złożyć do środka i przycisnąć.
Piec 25 minut w 180?c, po wyjęciu na środku położyć wisienkę, posypać cukrem pudrem.

...