CHUDNIJ ZE SMAKIEM
ZAPAMIĘTAJ:
- Każdego dnia dozwolone są dwie przegryzki.
- W dowolnej ilości możesz pić wodę mineralną, niegazowaną, a także herbatę, kawę, herbatki owocowe i ziołowe (bez cukru !).
- Dietę bez przegryzek (1000 kcal dziennie) stosuj przez miesiąc. Dłużej tylko po konsultacji z lekarzem.
- Możesz zmieniać kolejność dziennych jadłospisów z pierwszego tygodnia w następnych tygodniach, niewskazane jest jednak wymienianie posiłków między poszczególnymi dniami.
DIETA MIĘSNA
W sklepie
kupuj: mięso drobiowe: piersi kurczaka, indyka (zawierają najmniej tłuszczów); chude: wołowinę, jagnięcinę, cielęcinę, dziczyznę, wędliny drobiowe.
omijaj: stoiska z tłustymi mięsami: wieprzowiną, baraniną, brojlerami, gęsiną, kaczkami oraz z kiełbasami, parówkami, pasztetami, kaszankami itp.
W kuchni
przyrządzaj: na grillu, na ruszcie, dusząc z warzywnymi dodatkami, w szybkowarze, w piekarniku, na teflonowej patelni, w kuchence mikrofalowej.
wykluczone: smażenie na głębokim tłuszczu, polewanie i podawane z tłustymi sosami. Do przygotowania mięsa nie dodawaj tłuszczu. Wystarczy ten, który każde zawiera w sobie.
DZIEŃ 1
Śniadanie
- ser żółty odtłuszczony (2 plasterki)
- kromka chleba słonecznikowego i margaryna light (1/2 łyżeczki)
- ogórek
- szklanka soku pomarańczowego
Przegryzka
- tost
- szklanka soku jabłkowego (bez cukru)
Obiad
- ragoût wołowe z pieczarkami
- mała kiść winogron
Kolacja
- sałatka z kurczaka z rodzynkami
- herbata ziołowa
DZIEŃ 2
- 3 łyżki płatków kukurydzianych
- szklanka mleka chudego
- pomarańcza
- cielęcina duszona z jabłkiem
- surówka z czerwonej kapusty (porcja według uznania)
- ryż na sypko (100 gram ugotowanego)
- kurczak w galarecie
- grahamka
- surówka z pomidora i cebuli
- szklanka soku jabłkowego light
Dwie przegryzki w ciągu dnia
- średni banan
- kawałek ciasta drożdżowego i kawa
DZIEŃ 3
- kanapka z chleba razowego, margaryny light (1/2 łyżeczki) i 2 plasterków polędwicy z indyka
- pomidor
- jabłko
- filiżanka herbaty/kawy
- kabaczek z farszem mięsnym
- 2 średnie ziemniaki z wody
- szklanka herbaty owocowej
- sałatka polska
- 1/2 kromki chleba pszennego
- szklanka herbatki ziołowej
- szklanka koktajlu mleczno-owocowego (mleko chude/kefir/jogurt,1/2 filiżanki jagód)
- sałatka owocowa (1/2 grejpfruta, brzoskwinia, 1/2 banana)
DZIEŃ 4
- twarożek (150 g) z zielona pietruszką
- kromka pumpernikla
- szklanka herbaty
- szaszłyk z kurczaka i kukurydzy
- 3/4 szklanki ugotowanego ryżu brązowego
- 2 kromki pieczywa chrupkiego
- seler duszony z pomidorami
- szklanka wody mineralnej
- jogurt owocowy
DZIEŃ 5
- kanapka z pszennego chleba i 2 plasterków pieczonego schabu
- surówka z rzodkiewek (pęczek) i łyżki śmietanki (12% tłuszczu)
- królik duszony w mleku
- surówka z pora i rodzynek (porcja dowolna)
- sałatka z kabaczka
- herbata owocowa
- 1/4 melona i dwa plastry szynki
- szklanka soku wielowarzywnego i 2 kromki pieczywa chrupkiego
DZIEŃ 6
- kanapka z kromki chleba, margaryny light (1/2 łyżeczki), 2 plasterków polędwicy z kurczaka i ogórka
- szklanka soku wielowarzywnego
- jagnięcina z musem jabłkowym
- warzywa z grilla
- szklanka soku jabłkowego i tost
- brzoskwinia i cienki plasterek babki biszkoptowej
DZEŃ 7
- 2 tosty z dżemem niskokalorycznym (łyżka)
- szklanka soku marchwiowo -jabłkowo-pomarańczowego
- kurczak pieczony
- 2 ziemniaki (150 g)
- surówka z kapusty kwaszonej
- sałatka z czerwonej fasoli
- małe opakowanie jogurtu niskokalorycznego (0% tłuszczu) i sucharek
- szklanka soku owocowego i 2 dwa biszkopty
DIETA RYBNA
kupuj: wszystkie ryby świeże, mrożone, w sosie własnym, w galarecie (szczególnie chude: dorsz, karmazyn, okoń, sandacz, szczupak, morszczuk, pstrąg, tuńczyk); owoce morza w sosie własnym, świeże lub mrożone.
omijaj: stoiska z rybami panierowanymi (np. paluszki rybne), w oleju (np. sardynki, śledzie, tuńczyk), w sosach śmietanowych i majonezowych (np. śledzie w śmietanie), gotowymi daniami rybnymi (np. ryba po grecku lub faszerowana).
przyrządzaj: dusząc w jarzynach, piekąc na grillu, w folii, w kuchence mikrofalowej, gotując na parze, w szybkowarze. Możesz smażyć ale tylko na oliwie z oliwek lub bez tłuszczu (na patelni teflonowej) .
wykluczone: smażenie w głębokim tłuszczu, panierowanie, dodawanie tłustych sosów.
- kromka chleba razowego
- kilka liści sałaty
- pasta z jajka i ryby wędzonej
- herbata
- 200 ml soku pomidorowego
- ryba pieczona w folii
- 2 małe gotowane ziemniaki
- surówka z kapusty kiszonej
- szklanka czystego barszczu czerwonego
- zielone spaghetti z owocami morza
- mesli z owocami suszonymi (3 łyżki) i szklanką chudego mleka
- średnia pomarańcza
- filiżanka zupy-kremu z kalafiora
- ryba w papryce
- 100 g ryżu ugotowanego na sypko
- szklanka soku z grejpfrutów lub pomarańczy
- sałatka z tuńczyka
- średniej wielkości kawałek ciasta drożdżowego, filiżanka kawy
- kanapka z pumpernikla, margaryny light (1/2 łyżeczki), łyżki twarożku i pomidora
- zawijańce rybno-pieczarkowe
- mała porcja (100 g) kaszy gryczanej na sypko
- surówka z czerwonej kapusty (porcja dowolna)
- szklanka soku pomarańczowego light
- ryba w galarecie
- szklanka soku winogronowego
- szklanka koktajlu (chude mleko/kefir/jogurt,1-7 truskawek)
- sałatka owocowa (1/2 banana, 1/2 grejpfruta, brzoskwinia)
- kanapka z grahamki, margaryny light (1/2 łyżeczki), 2 cienkie plasterki sera żółtego i papryka
- dorsz z marchewką
- 2 ziemniaki ugotowane w mundurkach
- szklanka soku jabłkowego
- jajko z farszem pieczarkowo-cebulowym
- surówka z cykorii (porcja dowolna)
- małe opakowanie serka wiejskiego light
- szklanka soku marchwiowo-jabłkowo-pomarańczowego
- błękitny pstrąg
- 3 małe (200 g) ziemniaki gotowane
- szklanka soku z czarnej porzeczki
- mały kubek jogurtu light (0% tłuszczu) i herbatnik
- szklanka soku wielowarzywnego, 2 kromki pieczywa chrupkiego
- chudy twarożek (małe opakowanie) z rzodkiewką (8 szt.), szczypiorkiem i 3 łyżkami kefiru
- cienka kromka chleba razowego
- filiżanka zupy pomidorowej czystej
- pstrąg po alzacku
- 2 ziemniaki z wody (150 g)
- surówka z papryki (porcja według uznania)
- sałatka z krewetek
- szklanka zielonej herbaty
DZIEŃ 7
- pasta rybna (3 czubate łyżki)
- 3 kromki pieczywa chrupkiego
- ogórek kwaszony
- ryba w sosie słodko-kwaśnym
- 1/2 szklanki ugotowanego ryżu
- szklanka soku owocowego i 2 biszkopty
DIETA WEGETARIAŃSKA
kupuj: wszystkie świeże (najlepiej sezonowe) i mrożone warzywa, owoce krajowe i egzotyczne, mleko kefir i jogurty odtłuszczone, chude sery białe (do 10% tłuszczu) i żółte (maksymalnie 30% tłuszczu), jajka.
omijaj: stoiska z gotowymi sałatkami warzywnymi z tłustymi sosami, owocami w syropie, z umiarem jedz słodką kukurydzę, ziemniaki, awokado, papaję, oliwki.
p...
Miramina