Ogórki w koncentracie
Składniki
- 3 kg ogórków- 0,5 kg cebuli- 0,25 kg cukru- 1 łyżki soli- 0,5 szkl. octu- 0,5 szkl. oleju- 0,5 l koncentratu pomidorowego
Ogórki obrać i pokroić w plasterki, a cebulę w talarki.Wszystkie składniki wymieszać, zagotować i gotować przez 10 minut. Gorące składać do słoików. Nie pasteryzować.
martunia.n