Gruszki w kompocie
około 1 kg gruszek(zdrowych,obranych)1 litr wodypół kg cukrucukier waniliowygoździki3 łyżki zaprawy cytrynowej lub kwasek cytrynowy1 łyżeczka cynamonu
1.gruszki obrać,wyjąc pestki2.zagotować wodę z zaprawą cytrynową,cukrem,cukrem waniliowym i cynamonem3.wrzucić gruszki,gotować w zalewie około 30 minut4.gruszki przełożyć do słoików (najlepiej 0,5l),do każdego słoika wrzucić po 3 goździki5.gruszki zalać gorącą zalewą6.obrócić słoik do góry i zostawić do wystygnięcia7.otworzyć w zimę,dodać wody przegotowanej i mamy wspaniały kompot,smacznego !!!
martunia.n