6

SCENARIUSZ ZAJĘĆ OTWARTYCH

Termin: 06.04.2004 rok

Typ zajęć: Zajęcia otwarte

Liczba wychowanków:              ok. 100

Czas trwania zajęć: 60 min.

Prowadząca: mgr inż. Marzena Cebulska

TEMAT:               ZDROWY STYL ODŻYWIANIA SIĘ

Cel główny:                           

·        Poznanie piramidy zdrowego żywienia.

Cele operacyjne:              

Wiadomości: Uczeń:

·        Zna czynniki wpływające na zdrowie człowieka;

·        Zna główne składniki pożywienia;

·        Potrafi wyjaśnić znaczenie  podstawowych składników odżywczych dla  człowieka;

·        Potrafi wymienić produkty zawierające określone składniki odżywcze;

·        Zna zalecenia żywieniowe i wie kto je opracowuje;

·        Zna pojęcie dietetyki;

·        Zna przykłady zdrowego żywienia.

Umiejętności: Uczeń:

·        Potrafi analizować schemat piramidy zdrowia;

·        Umie rozwiązać krzyżówkę;

·        Umie zbudować z produktów spożywczych piramidę zdrowia;

·        Umie wskazać produkty, których nie należy często stosować.

Postawy: Uczeń:

·        Potrafi wykorzystać w praktyce wiedzę na temat zdrowego odżywiania się.

Cele wychowawcze:

Uczeń:

·        Przeżywa emocjonalnie atmosferę towarzyszącą spotkaniu;

·        Potrafi docenić pracę innych;

·        Potrafi nawiązać bezpośredni kontakt, nawiązać rozmowę z gościem

·        Potrafi współdziałać w zespole i aktywnie uczestniczyć w spotkaniu.

Metody pracy:

·        słowne – pogadanka, rozmowa kierowana,

·        oglądowe – pokaz, wyjaśnienie,

·        metoda ćwiczeń praktycznych.

Formy pracy:

·        indywidualna,

·        grupowa,

·        zbiorowa.

Środki dydaktyczne:

Krzyżówka, schemat piramidy zdrowia, działania matematyczne, naturalne produkty żywnościowe, kartki z nazwami składników odżywczych i produktów, tablice z zaleceniami żywieniowymi, mazaki, szpilki, masa mocująca, obrus.

Tok zajęć:

I.                   Zajęcia wstępne: Powitanie zebranych - dyrektora Ośrodka, z-cę dyrektora, kierownika internatu, wychowawców, uczniów szkoły podstawowej, gimnazjum, szkoły zawodowej, klasy życia oraz zaproszonego gościa – Dietetyka szkolnego.

II.                Zajęcia właściwe

1.     Podanie tematu i celu zajęć.

2.     Rozwiązanie krzyżówki „skojarzenia” – hasło: ZDROWIE

...