Fotosynteza_barwniki_dośw.pdf

Tajemnice fotosyntezy

Barwniki fotosyntetyczne

Cel doświadczenia: Identyikacja barwników fotosyntetycznych liści

Sprzęt i odczynniki

1 duży słoik do odbarwiania liści

ok. 10 ml mieszaniny etanol-aceton do odbarwiania liści

zielony świeży liść (grupa A i C) lub liść etiolowany (grupa B)

dostęp do łaźni wodnej

1 płytka do chromatograii cienkowarstwowej TLC

2 końcówki kapilarne do nakładania próbek

zakręcony słoik z mieszaniną chromatograiczną benzyna-aceton 10:1

ekstrakt z barwników fotosyntetycznych jako wzorzec

Przed przystąpieniem do zadania postaw hipotezę badawczą:

Narysuj schematycznie wyniki eksperymentu i opisz swoje spostrzeżenia:

Określ czy wykonywany przez Ciebie wariant doświadczalny był kontrolą czy właściwą

próbą:

Porównaj kolor chloroilu a i chloroilu b oraz karotenoidów, jak myślisz z czym związane

są różnice w barwie poszczególnych związków?

Zadanie dla chętnych:

Sprawdź w encyklopedii lub innych źródłach wzór strukturalny chloroilu a, b oraz b-

karotenu. Wyjaśnij na podstawie budowy chemicznej tych związków różnice w rozdziale

chromatograicznym na złożu krzemionkowym

•

Szkoła Festiwalu Nauki

Opis doświadczenia

Liść umieść w słoiku.

Zalej liść cienką warstwą mieszaniny etanol-aceton

Umieść słoik w gorącej łaźni wodnej. Mieszaj zawartość słoika delikatnie nim kołysząc.

Uważaj, aby woda nie dostała się do środka słoika. UWAGA: Staraj się nie wdychać

oparów ze słoika! Praca powinna być prowadzona pod wyciągiem lub w dobrze wen-

tylowanym pomieszczeniu.

W ciągu około 15 minut liście powinny się odbarwić, a barwniki fotosynteryczne przejść

do roztworu etanol-aceton. Zielonego ekstraktu użyj do dalszej części chromatograii,

natomiast odbarwiony liść może posłużyć do doświadczenia pt.: „Skrobia jako sub-

stancja zapasowa u roślin”.

Pkt. 1.

Pkt. 2.

Pkt. 3.

Ekstrakt barwników nakładaj przy pomocy końcówki kapilarnej na chropowatą stronę

płytki do chromatograii, w odległości 1 cm od jej dolnej krawędzi. Uważaj, aby nie

pobrudzić i nie uszkodzić złoża, którym pokryta jest płytka, dotykaj palcami tylko

krawędzi płytki. Po nałożeniu każdej kropli odczekaj 10 sekund, dopóki kropla nie

wyschnie, po czym dokładnie w to samo miejsce nakładaj kolejną kroplę. Nakładaj

kolejne objętości kapilary tak, aby tworzący się na płytce ślad miał średnicę nie więk-

szą niż 5 mm. Nałóż przynajmniej 7 objętości kapilary. Naniesiony na płytkę materiał

powinien mieć intensywny kolor.

Pozostaw do wyschnięcia na około 5 minut.

Wysuszoną płytkę wstaw pionowo do komory chromatograicznej. Mieszanina roz-

puszczalników powinna sięgać poniżej poziomu naniesionych ekstraktów barwników.

Zamknij słoik.

Prowadź chromatograię, do momentu, gdy czoło rozpuszczalnika znajdzie się 1 cm

przed górną krawędzią płytki. Następnie płytkę wyjmij i wysusz.

Pkt. 5.

Pkt. 7.

www.sfn.edu.pl

Plik z chomika:

Inne pliki z tego folderu:

Inne foldery tego chomika: