Wykwintny Pasztet z czosnkiem niedźwiedzim NOVE.pdf

Wykwintny Pasztet z czosnkiem

niedźwiedzim NOVE

Pasztet z czosnkiem niedźwiedzim NOVE swój wyjątkowy smak zawdzięcza dokładnie

wyselekcjonowanemu mięsu oraz najlepszym przyprawom Delikatnie wyczuwalny aromat

szczypiorku nadaje mu specjalna odmiana czosnku zwanego niedźwiedzim

Czosnek ten charakteryzuje

się podobnymi

właściwościami

prozdrowotnymi – ma silne

działanie bakteriobójcze – jak

czosnek pospolity, jednak

jego smak jest bardziej

łagodny przez co zyskuje

wielu sympatyków

Poza tym, Pasztet z

czosnkiem niedźwiedzim

NOVE sprzedawany jest w

niezwykle poręcznych

formach plastikowych, w

których może być podany

bezpośrednio na stół To wygodne opakowanie zapobiega także łamaniu i kruszeniu się

produktu gwarantując apetyczny wygląd

Ten wykwintny delikatny i aromatyczny pasztet można serwować na zimno i gorąco

polany tradycyjnym tatarskim lub ostrym orientalnym sosem Świetnie smakuje również

zapieczony w cieście kminkowym lub w galarecie z leśnych owoców

Pasztet z czosnkiem niedźwiedzim NOVE dostępny jest w hurtowniach na terenie całego

kraju oraz w sieciach supermarketów

Sugerowana cena detaliczna wynosi ok 6 zł za opakowanie 500g

PRZEPISY:

Pasztet NOVE zapiekany w cieście kminkowym

SKŁADNIKI NA 8 PORCJI:

- pasztet NOVE

- 25 szklanki mąki

- 12 dag masła

- pół szklanki gęstej śmietany

- 3 dag drożdży

- 2 jajka

- kminek

- sól

SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA:

1Drożdże dokładnie rozetrzeć ze śmietaną masło posiekać z mąką i kminkiem Wlać

drożdże wbić jajko posolić i dokładnie wyrobić ciasto Odstawić na pewien czas do

wyrośnięcia

2Wyrośnięte ciasto rozwałkować na kwadrat pokroić w paski o szerokości ok 10 cm Na

każdy pasek - na całej jego długości – położyć pasztet NOVE i dobrze zlepić brzegi Kroić

ukośnie na małe 3-centymetrowe paszteciki.

3Posmarować roztrzepanym jajkiem ułożyć na natłuszczonej blasze i piec ok 10 minut na

złoty kolor w piekarniku nagrzanym do temperatury 190°C

Pasztet NOVE w galaretce z leśnych owoców

SKŁADNIKI:

- pasztet NOVE

- po garści – jagód malin jeżyn porzeczek

- słoiczek żurawiny

- bulion z drobiu

- żelatyna w proszku

SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA:

1Owoce oczyścić wypłukać i odsączyć na ręczniku papierowym Bardzo ostrożnie

wymieszać z przetartą żurawiną

2Przygotować delikatny bulion z drobiu (może być z kostki) Do zimnego wywaru dodać

owoce ewentualnie doprawić odrobiną chrzanu Bulionu powinno być stosunkowo mało

Połączyć z żelatyną którą należy przygotować zgodnie z instrukcją na opakowaniu Należy

pamiętać że ilość żelatyny uzależniona jest od ilości wywaru

3Gdy galaretka z owocami zacznie tężeć wlać ją do trójkątnej formy do ok 1/2 wysokości

Pasztet NOVE ostrożnie włożyć do galaretki tak aby pokrywała ona wszystkie jego boki i

górną część Wstawić do lodówki do stężenia Ostrożnie wyjąć z formy i pokroić w plastry

Podawać udekorowany świeżymi owocami

Plik z chomika:

Inne pliki z tego folderu:

Inne foldery tego chomika: