Jajecznica armeńska
Składniki:
8 jaj
1-2 łyżki szampana
10 dag drobno posiekanych orzechów włoskich
2 łyżki masła
plasterki cytryny
kilka gałązek zielonej pietruszki
sól
Jaja bardzo dokładnie rozbełtaj z szampanem i orzechami. Na dużej patelni stop masło, wlej jaja i smaż, cały czas mieszając. Gdy się zetną, posól do smaku.
Wyłóż jajecznicę na mocno ogrzany półmisek i udekoruj plasterkami cytryny i gałązkami pietruszki.
fizjoterapeuta1