Bigos z pieczarkami
pieprz czarny 3 szczypty
pieczarki 50 dag
cebula 2 szt
ogórki kiszone 15 dag
koncentrat pomidorowy 2 łyżki
kiełbasa/parówki 40 dag
sól 3 szczypty
Pieczarki pokroić i podsmażyć na maśle, cebule pokroić w plastry, podsmażyć, ogórki pokroić w kostkę i podsmażyć , kiełbasę pokroić i podsmażyć. Wszystkie składniki zmieszać, gotować razem pod przykryciem jakieś 20 minut, potem doprawić solą i pieprzem do smaku oraz przecierem pomidorowym. Podawać na ciepło.
gayboy75