1) 4 Ł koncentratu pomidorowego
2) 1 zielona papryka
3) 1 duża marchewka
4) 10 dag selera
5) 2 cebule
6) 2 ząbki czosnku
7) 1 Ł bazylii
8) 1 Ł oregano
9) pół łyżki tymianku
10) 2 Ł oliwy
11) cukier
12) sól
13) pieprz
A) Paprykę, marchew i seler pokroić w drobną kostkę.
B) Cebulę, czosnek obrać, opłukać i pokroić.
C) W dużym rondlu rozgrzać oliwę i usmażyć paprykę, marchewkę, seler, cebulę i czosnek, a następnie dodać koncentrat pomidorowy i zioła. Doprawić solą, cukrem, pieprzem dusić na małym ogniu 20 min.
kamil151992