ZUPA Z PORÓW(4 OSOBY)Posiłek tłuszczowy.Składniki:- 5 porów/białe części/ - 1 łyżka oliwy z oliwek- 2 ząbki czosnku- 1 litr bulionu- 50 g sera niskotłuszczowego żółtego- sól, pieprz Pory pokroić na cienkie plasterki, rozgrzać oliwę i smażyć na małym ogniu pory i zmiażdżony czosnek. Gdy zmięknie i się zeszkli, dodać bulion, gotować ok. 20 minut na wolnym ogniu, posolić, popieprzyć. Dodać starty ser i wymieszać.
pryzmaty