Sandacz duszony by Szelmaa
70 dag sandacza podzielonego na dzwonka 40 dag porów szklanka wywaru z warzyw 2 łyżki oleju pół cytryny gałka muszkatołowa sól, pieprz dowolna zielenina do dekoracji Rybę skropić sokiem, natrzeć solą i piperzem. Pory umyć, pokroić w plasterki, usmażyć z łyżką oleju, dodać wywar z warzyw, przyprawić solą, pieprzem i gałką. disuć na małym ogniu kilka minut. Dzwonka ryby ułozyc na porach i dusić jeszcze 15 minut. Na półmisku udekorować zieleniną.
pryzmaty