aminokwasy 1.pdf

Metabolizm

aminokwas

aminokwasó w cz. I

w cz. I

http://csk.am.lodz.pl/~tpietruch/

Tadeusz Pietrucha

Zakład Biotechnologii Medycznej

Katedra Medycyny Molekularnej i Biotechnologii

Uniwersytet Medyczny w Łodzi

Metabolizm

Trawienie bia ł ł ek

z Żołądek

z Sok żołądkowy (kwas solny)

z Denaturacja białek

z Pepsyna A (dno żołądka)

z Pepsyna B (część odźwiernikowa)

z Rozkładają zdenaturowane białko do dużych

polipeptydów, hydrolizuje wiązania peptydowe

utworzone przez aminokwasy

aromatyczne,dikarboksylowe

__________________________________________________________

Aminokwasy cz. I

Trawienie bia

Trawienie bia ł ł ek, c.d.

ek, c.d.

z Trzustka

z Trypsyna (trypsynogen)

z działa swoiście na wiązania peptydowe utworzone

przez aminokwasy zasadowe

z Chymotrypsyna (chymotrypsynogen)

z Działa swoiście na wiązania peptydowe utworzone

przez aminokwasy pozbawione ładunku elektrycznego

(np. a. aromatyczne)

z Elastaza

z Działa na wiązania peptydowe utworzone przez małe

aminokwasy (glicynę, alaninę, serynę)

__________________________________________________________

Aminokwasy cz. I

Trawienie bia

Trawienie bia ł ł ek, c.d.

ek, c.d.

z Karbosypeptydaza

z Działa na C-końcowe wiązania peptydowe

z Jelito cienkie

z Aminopeptydaza

z Działa na N-końcowe wiązania peptydowe

z Dipeptydazy

z Rozkladają dipeptydy do wolnych aminokwsów

__________________________________________________________

Aminokwasy cz. I

Trawienie bia

Wch ł ł anianie aminokwas

anianie aminokwasów

z Wchłanianie odbywa się poprzez transport

aktywny

z Transportowane są naturalne izomery

aminokwasów (L)

z W transporcie uczestniczy witamina B 6

__________________________________________________________

Aminokwasy cz. I

Wch

(fosforan pirydoksalu)

z Aminokwasy transportowane są przez rąbek

szczoteczkowy (miejsce wchłaniania: jelito

czcze)

Plik z chomika:

Inne pliki z tego folderu:

Inne foldery tego chomika: