Konfitura z winogron
2,5 kg białego winogrona
200 ml słodkiego wermutu
1/2 paczki goździków
1 kg cukru
1 torebka cukru żelującego
Winogrona umyć, owoce oddzielić od gałązek. Owoce przekroić na połówki i usunąć pestki. Wrzucić do garnka, zalać wermutem, dodać goździki. Wszystko zagotować, dodać cukier i torebkę cukru żelującego. Gotować 5 minut. Słoiki napełniać gorącą konfiturą i szczelnie zamknąć.
ellea2