Likier jajeczno kakaowy.pdf
(
11 KB
)
Pobierz
Likier jajeczno kakaowy
Likier jajeczno kakaowy
Zestaw na 1 litr kremu.
425 ml nalewu kakaowego,
8 zoltek,
425 g cukru,
100 ml spirytusu o mocy 95Ŝ.
Nalew kakaowy:
50 g kakao w proszku,
1/2 lyzeczki zmielonej kawy,
1/4 laski wanilii,
2-3 gorzkie migdaly,
500 ml spirytusu o mocy 50Ŝ.
1. Sporzadzic nalew kakaowy: wsypac do sloja kakao, wanilie pokrojona na drobne
kawalki i drobno utluczone migdaly. 265 ml spirytusu o mocy 95Ŝ rozcienczyc
250 ml wody i zalac nim wlozone do sloja surowce. Sloj zakorkowac, macerowac
10-15 dni, codziennie mieszajac zawartosc sloja. Po skonczonej maceracji
zlac ciecz znad osadu i przefiltrowac przez wate do butelki.
2. Wbic do glinianej miski zoltka i rozetrzec je z cukrem na jednolita mase.
3. Do butelki wlac nalew kakaowy i spirytus.
4. Sporzadzona mieszanke nalewu ze spirytusem wlac powoli, stale mieszajac, do
roztartego z zoltkami cukru. Uzyskany krem przelac przez sito w celu usuniecia ewentualnych
resztek bialka.
Plik z chomika:
bapioga
Inne pliki z tego folderu:
zyto.htm
(2 KB)
wisnie.htm
(2 KB)
winogron.htm
(2 KB)
winogron(2).htm
(2 KB)
WINO-PRZEPISY.pdf
(1329 KB)
Inne foldery tego chomika:
--- ---- BIBLIA [ THE BIBLE ] [ 2013 ]
!! ŚWIAT CIEKAWOSTEK
!!! OBAMA - WIELKIE OSZUSTWO !!! - Warto obejrzeć !!!
!➤Android ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
▣Gniew Tytanów BRRip Lektor PL Chomikuj
Zgłoś jeśli
naruszono regulamin